Semences - Vilmorin – Panais de guernesey

Plante potagère bisannuelle haute de 50 cm, variété rustique et productive. Le panais est cultivé pour ses racines pivotantes charnues de couleur blanche. Elles sont consommées crues en salade ou cuites en pot-au-feu, potée ou soupe. Semis de mars à juin pour une récolte de mai à octobre.