Semences - Vilmorin – Pe-tsai spectrum hf1 (chou chinois)

Variété assez rustique et très productive qui produit de belles pommes denses et allongées. Ses feuilles, dotées de grosses côtes vert brillant, sont cloquées et ondulées. C'est un Chou à la saveur délicate, plus douce que celle du chou classique. Il se consomme cru en salade ou cuit. Semis de juin à août pour une récolte de septembre à novembre.